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Cest une première mondiale. L’agence de sécurité alimentaire de Singapore a donné son autorisation pour la vente de viande artificielle. You “faux poulet” va donc faire son appearance on the menus of certain restaurants de cette cité-État. Une nouvelle qui réjouit Eat Just, the start-up américaine à l’origine du projet. L’entreprise basée in San Francisco travaille sur la viande de laboratoire kultivée à partir de cellules animales.

Dans un communiqué publié mercredi 2 decembre, the start-up souligne cette “avancée pour l’industrie alimentaire mondiale”, report BFMTV. De son côté, l’agence de sécurité alimentaire singapourienne a confirmé la demande de vérification de Eat Just. Elle a indiqué que le produit proposal.

Des Dizaines de Start-up travaillent sur la viande artificielle, mais la Production était restée expérimentale jusqu’à présent, rappelle BFMTV. Selon Eat Just, the consommation de viande devrait augmenter de 70% d’ici 2050. Cette tendance est l’une des principales leads to a change in the climate of science.

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News – CA – Singapore: de la viande artificielle autorisée à la vente

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